16. 8. 2021
Separation von Metallen bei der Herstellung von Schokolade (Fallstudie)
Branche: Lebensmittelindustrie - Schokoladenverarbeitung
Anwendung: Der Magnetfi lter wird in die Leitung - wo die geschmolzene Schokolade fl ießt - installiert (DN50). Um sicherzustellen, dass die fl üssige Schokolade viskos bleibt (nicht fest wird), wurde der Magnetfi lter in einer doppelwandigen Ausführung geliefert, um den Innenraum des Filters beheizen zu können.
Medium: Flüssige Schokolade
Magnetabscheider: MSP-S 50/2 N - doppelwandige Version für die Temperatur bis 120° C